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Cette blonde est une bière artisanale de garde, de fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Son malt légèrement touraillé offre des arômes de caramel et de miel. Subtilement houblonnée, elle est rafraichissante et exalte de douces notes herbales, fruitées, et d’agrumes. La blonde du Cabestan est réalisée dans le respect des plus pures traditions brassicoles. C’est un produit vivant grâce à la lie naturelle présente au fond de la bouteille mais aussi un breuvage de dégustation sans additif que nous avons pris le temps d’élaborer et de laisser maturer afin d’en exalter tous les arômes.

 

Disponible en bouteilles de 33cl, 75cl et fûts de 30 litres.